Plagnole, « la petite plaine », petit village de 318 âmes dont la population croît régulièrement, elle a plus que doublé depuis 1968, est une terre de transition et de mixité.
La diversité s’exprime autant par un relief hésitant entre les dernières terrasses de la vallée de la Garonne et les premiers coteaux du Gers que par ses habitants, agriculteurs ancrés sur une terre profondément rurale et agricole ou résidents travaillant dans l’agglomération toulousaine.
Le patrimoine de la commune, habitée depuis la fin de l’époque gallo-romaine, laisse entrevoir un « castrum », petit fort du XIVe siècle, entouré de fossés. On peut également voir une ancienne tuilerie, un pigeonnier et une croix de la passion en fer forgé.
Le promeneur profitera également des reliefs vallonnés et des nombreux bois qui soulignent le paysage.